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PINEROLO PIZZA

La nostra Filosofia

L’ IMPASTO

E’ il risultato di una lunga selezione di farine di qualità superiore, prodotte da antichi mulini e macinata a pietra. Acqua, farina pregiata semi-integrale, sale integrale italiano e lievito madre, sono gli ingredienti che formano il nostro impasto esclusivo che viene lasciato riposare per almeno 72 ore.
Il risultato è una pasta dal gusto unico ad elevatissima digeribilità

GLI INGREDIENTI

Per offrirvi il meglio abbiamo selezionato salumi e formaggi D.O.P. e I.G.P., mozzarella di Bufala D.O.P., Fior di latte 100% Italiano, Pomodori San Marzano, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., Cipolla di Tropea I.G.P., Crudo Nazionale.

Solo il massimo della qualità per un impasto così pregiato.

FARINA DI CANAPA SATIVA BIO 100% ITALIANA

Nel 2018 fra gli ingredienti di alta qualità, abbiamo inserito La farina di “CANAPA SATIVA ITALIANA BIO 100% ITALIANA”, prodotto di Eccellenza Artigianale Italiana. Le principali proprietà della Canapa sativa Italiana forniscono un’ampia gamma di sostanze nutritive, delle quali il corpo umano ha bisogno:

• Omega 3 e Omega 6
• Proteine
• Vitamina E – A – PP – C
• Fosforo
• Magnesio
• Calcio

Contiene gli 8 Aminoacidi essenziali. Il risultato dell’impasto ottenuto è quello di una pizza più leggera, più gustosa e dal SAPORE UNICO che solo la farina di Canapa Sativa sa dare.

DIGERIBILITA’ GARANTITA!

PINEROLO PIZZA  Asporto – Domicilio – Pizzeria

Viale della Rimembranza, 40 Pinerolo

Facciamo le vostre pizze come se le facessimo per noi

La bellezza della Pizza sta nella sua semplicità.

Nasce solo dalla passione e da quattro elementi: acqua – farina – sale e lievito.